bumbu yang harus di siapkan antara lain...
sambel (yang terdiri dari)
- cabai merah besar 5 buah
- cabai rawit 3 buah (jika ingin pedas)
- ketumbar 1 siung
- bawang merah 4 siung
- bawang putih 2 siung
- kunyit 1 jari kelingking
- terasi udang 1/2 sachet
- merica
- dan tidak lupa 1 sendok teh garam
lalu bahan pokok (yang terdiri dari)
- nasi putih 1 piring penuh
- potongan ayam yang telah d potong halus
- udang ebi 1 bungkus saja
- potongan sosiz 2 buah
- potongan telur 1 butir
- dan kecap manis cukup 2 sendok makan
- panaskan margarin dalam wajan berukuran sedang sekitar 5 menit
- masukan bumbu sambal yang telah di haluskan lalu masak hingga tercium aroma wangi yang keluar dari bumbu
- setelah wangi masukan potongan ayam,sosiz.udang ebi masak hingga setengah matang sekitar 5 menit
- kalau sudah begitu tinggal masukan nasi putih yang sudah di siangi ke dalam wajan yang sudah penuh dengan bumbu
- aduk hingga rata dengan bumbu dan jangan lupa masukan kecap sesuai anjuran jangan sampai berlebihan dan kalau kurang garam silahkan tambahkan sesuai selera anda
- siapkan telur yang sudah matang dan di potong-potong memanjang
- jika semua nasi sudah teraduk rata hidangkan nasi goreng ala mamanknii ke dalam piring cantik
- dan hidangakan selagi hangat
ehhmmmm......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar